各类动物粪便原料有机质含量的不同
猪粪含有机质15%,氮(N)0.5%,磷(P2O5)0.5-0.6%,钾(K2O)0.35-0.45%;质地较细,成分较复杂,含蛋白质、脂肪类、有机酸、纤维素、半纤维素以及无机盐。含氮素较多,碳氮比例较小(14:1),一般容易被微生物分解,释放出可为作物吸收利用的养分;
牛粪含有机质14.5%,氮(N)0.30-0.45%,磷(P2O5)0.15-0.25%,钾(K2O)0.10-0.15%;其有机质和养分含量在各种家畜中最低,质地细密,含水较多,分解慢,发热量低,属迟效性肥料。
马粪含有机质21%,氮(N)0.4-0.5%,磷(P2O5)0.2-0.3%,钾(K2O)0.35-0.45%。成分中以纤维素、半纤维素含量较多。
羊粪含有机质24-27%,氮(N)0.7-0.8%,磷(P2O5)0.45-0.6%,钾(K2O)0.4-0.5%,其有机质含量比其它畜粪多,粪质较细,肥分浓厚。羊粪发热介于马粪与牛粪之间,亦属热性肥料。
羊粪有机肥含有木质素、蛋白质、脂肪类、有机酸及多种无机盐类。质地粗松,含有大量高温性纤维分解细菌,在分解过程中能产生高温,属热性肥料。
动物粪便中普遍含有大肠菌、线虫等病菌,未经过发酵处理的动物粪便直接施用会引发病虫害的传播,导致作物发病,而且还会造成烧根烧苗等现象,粪肥里的氮肥开始是以蛋白质的形式存在的。
植物不能直接利用蛋白质,只有在经过发酵后蛋白质分解成氨,才能被植物利用。因此,各类动物粪便施用前必须要经过发酵处理才算安全。