1、塑料袋腐熟法。将7~8米长的塑料筒,一端用细绳子扎紧,放在蔬菜行间。从另一端装入牛粪150~200千克,袋中要留出适当的空隙,不能太满。然后,往里灌水,水量大小以淹没牛粪为宜,再扎紧口发酵,5~6天即可完全腐熟。
注意塑料筒两端一定要扎紧口,以其中的水不流出来为宜,如果要加快腐熟的速度和防止腐熟不彻底,可在其中加入肥力高等腐熟剂。此法简单易操作,腐熟速度快,不会对棚里的蔬菜造成气害。
2、堆制自然腐熟法。将要腐熟的牛粪摊在水泥地上或覆盖塑料膜的泥地上,将牛粪堆成高1.5~2米、宽1.5~3米的长垛,垛长视场地大小和牛粪多少而定。
其中加入适量水(55%左右),然后盖上塑料薄膜,使堆肥自然发热达50℃以上,杀灭病原菌、寄生虫卵。
注意粪堆不要太密闭,以免缺少氧气,微生物无法大量繁殖,可以在腐熟时掺入一定量的锯末、砻糠或稻草、小麦、玉米等作物秸秆,并使薄膜与粪堆有一定的间隙,以提高透气性,补充氧气,促进微生物的快速、大量繁殖。还可在牛粪内撒入过磷酸钙、沸石、生土等吸附剂,吸附发酵过程中产生的臭气。
3、有机肥发酵剂发酵法。发酵秸秆的发酵剂也可
发酵牛粪,须20天腐熟,能无臭、无味、无害,堆肥松软呈黄褐色,堆内有灰白色菌丝,有机质45%左右 。
如果用干牛粪,先将干牛粪平铺在地上,按牛粪重的40%浇水,每吨牛粪撒
秸秆发酵剂2公斤,应先加入米糠或麦麸稀释,加过磷酸钙15公斤除臭,加草炭100~150公斤。而后将堆肥翻倒两次,堆成高约1米、宽2米的长方形物料堆,并在堆顶打孔通气。最后用长方形塑料布将肥堆覆盖,塑料布与地面相接,隔1米压一重物,使膜内既通风又避免被大风鼓起。夏、秋季节早晚要揭膜通风一次(1~2小时),天气晴朗时可在头天傍晚揭膜,次日早上覆盖。堆沤4~6天后,堆温可升至60~70℃。
如为鲜牛粪,则先应在地上铺一层秸秆粉,也可用 米糠、草粉、花生壳粉、草炭,然后将湿牛粪铺在上面,按堆料重撒入0.1%的尿素,按每吨重撒入20公斤左右的过磷酸钙,将2公斤
秸秆发酵剂与麸皮或米糠混合撒入。发酵过程中将堆肥翻倒两遍,堆成宽1.5~2米、高1米左右、长度不限的堆,并用棍在堆内打通 气孔,盖上塑料布保温、保湿、保肥。应特别注意通风换气。堆沤10天后可翻堆一次,堆沤20天即能熟透,肥分提高,消灭有害虫菌 。
4、蚯蚓处理法。向装牛粪的装置内放入经过专门饲养的蚯蚓,经其消化排出蚯蚓粪,直接用做肥料,无需发酵。该法可节省能源,利用自然界的生态循环,使牛粪达到无害化,但处理量少,处理过的牛粪含水量高。
5、大棚内腐熟池腐熟法。在大棚的西端靠棚口处建一个体积为2立方米左右的池子,把牛粪放入,加入生物腐熟剂发酵后再冲施 蔬菜。
但在大棚里腐熟要注意不要在严冬期和阴雪天气栅内通气受限的情况下进行,以免腐熟过程中产生的氨气等有害气体在棚内积累过多,引发气害。此法主要是针对牛粪在腐熟过程中会释放出热量和二氧化碳,这些都是冬季棚内蔬菜最需要的,可谓一举多得。