秸秆加工成饲料后可以用来喂养家畜,具有有哪些营养成分呢,一起往下看。
各种秸秆间的成分与消化率是有所差别的,燕麦秸和大麦秸的饲养价值介于玉米秸与小麦秸之间,而稻草与小麦秸的饲用价值不相上下。例如玉米秸与小麦秸相比,前者较好,后者较差。高粱秆与玉米秸成分接近,但高粱秆的粗蛋白质含量、磷含量及干物质消化率都较高。稻草消化率受硅酸盐含量影响大,大豆秸、收籽后的苜蓿秸木质素含量高,因而饲用价值低。
秸秆的主要成分是纤维,主要集中于细胞壁,细胞壁含量占70%以上,由纤维素、半纤维素、木质素组成;酸性洗涤纤维由纤维素和木质素组成。秸秆中纤维素、半纤维素和木质素紧密地结合在一起,使秸秆的消化率受到影响。秸秆成熟得越老,木质化程度越高,秸秆的消化性越差。纤维素、半纤维素可在牛羊的瘤胃中被纤维分解菌酸解,生成挥发性脂肪酸,如乙酸、丙酸、丁酸等,被牛羊吸收作为能源利用。瘤胃中细菌不能分解木质素。