鸡粪发酵后做饲料喂猪时如何使用

　　无论鲜鸡粪还是干鸡粪都是无法直接用来做饲料喂猪的，鸡粪必须经过充分发酵处理后才可以当做猪饲料使用，尽管如此，发酵后的鸡粪用做饲料喂猪时，依然需要严格控制使用量，这是因为发酵后的鸡粪营养值仍然较低，非蛋白氮仍然较多，所以，需要结合营养高的饲料如玉米、大小麦、薯粉，高粱、麦麸等一起喂养，同时供给大量的清洁饮水，而对于生长较快的动物如肉用仔鸡，肉用仔猪等，不宜多喂。

　　一、为什么不能用未发酵的鸡粪直接喂猪？

　　1、因为猪和家禽大多属于单胃动物，鸡粪中含有很多含氮非蛋白化合物，它们以尿酸和氨化物等形态存在，单胃动物很难消化利用。

　　2、鸡粪中还含有粪哚、硫化氢等有害物质，直接饲喂不利于动物健康成长。

　　3、直接用鸡粪饲喂单胃动物，消化蛋白质仅为20%左右，大部分被排出体外。

　　4、鲜鸡粪中携带有大量病原微生物、虫卵、杂草籽等，猪直接食用，可能传染鸡粪携带的各种疾病。

　　二、鸡粪用做饲料喂猪前如何发酵

　　鸡粪中含有的营养物质随鸡所吃的饲料不同而有所差异。鸡粪中的各种氨基酸比较平衡，每公斤干鸡粪含有氨基酸12克，均超过玉米、高梁、棉籽等的含量。具体发酵方法如下。

　　发酵机制：利用微生物发酵鸡粪是目前最好的鸡粪利用方法之一，类似于牛羊瘤胃对非蛋白氮的发酵过程。

　　1、鸡粪的收集

　　(1)使用的鸡粪必须是健康鸡的粪便，越新鲜质量越好。

　　(2)为避免营养的损失，夏季不要超过一日清粪，冬季不要超过三日，以当日清理当日发酵效果最好。

　　2、发酵物料配制

　　将无霉变无病菌的新鲜鸡粪60%，玉米粉15%，谷糠10%、麦麸5%、HN鸡粪发酵剂0.5-1%，充分搅拌均匀，调节水分到60%左右。

　　水分判断方法：即用手紧抓物料一把能成团，松手落地能散开为宜，水分过高过低均不利。

　　3、鸡粪发酵与完成

　　然后将搅拌均匀的发酵物料装入塑料袋或能密封的发酵池，密封发酵5-7天（冬天时间略长）。如果需要处理的鸡粪量较大时，可采用地面堆肥方式进行发酵。（详情可参考本站《堆肥发酵》栏目文章）

　　当鸡粪呈褐黄色，有光泽，无臭味而略带酒酸味或烟草香味时，发酵基本完成，即可饲喂。

　　三、鸡粪发酵后做饲料喂猪技术

　　发酵后鸡粪的缺点是：能值仍然较低，非蛋白氮仍然较多，所以，需要结合能量高的饲料如玉米、大小麦、薯粉，高粱、麦麸等一起喂养，同时供给大量的清洁饮水，而对于生长较快的动物如肉用仔鸡，肉用仔猪等，不宜多喂。　　

　　1、空怀母猪和怀孕前90天的母猪：发酵鸡粪50%、玉米37%、麦麸7%、豆粕6%。（注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪更好。怀孕90天后的、哺乳母猪要少量饲喂或不饲喂发酵鸡粪。

　　2、中大猪：发酵鸡粪30%、玉米45%、麦麸5%、豆粕18%、鱼粉2%。（注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪。

　　3、肉用仔鸡：初次添加量为5%，慢慢增加到8%，育肥期为10%。

　　4、育成期蛋鸡、后备种鸡饲料中：鸡粪的添加量可以达到20%。

　　5、商品蛋鸡在其产蛋高峰过后，产蛋率降低到80%时（32周龄左右），需要控制饲料的能量，可以加入发酵鸡粪2%，以后，慢慢增加到鸡粪用量为25%。

　　6、牛羊等反刍动物饲料中，鸡粪的用量可以达到30%，并可以利用垫草进行鸡粪收集，混合发酵。
　　注意：使用发酵后的鸡粪做饲料喂猪时应注意遵从“由少到多，慢慢适应”的原则，猪很爱吃，不易生病，皮毛红润发亮，喜睡，一般能替代最多30%的精饲料。